יום הולדת: 8 ביולי , 1949
גיל: 72 שנים,זכרים בני 72
סימן שמש: סרטן
ידוע גם כ:וולפגנג יוהאן טופפשניג, וולפגנג יוהנס פאק
האם רוסי גריר קשור לפאם גריר
נולד ב:Sankt Veit an der Glan, אוסטריה
מפורסם כמו:שף, מסעדן
בעל השכלה גרועה שפים
בן כמה דיוויד שווימר
גוֹבַה: 5'8 '(173ס'מ),5'8 'גרוע
מִשׁפָּחָה:
בן/בת זוג:ברברה לזרוף (1983-2003), ג'ילה אספה (2007-היום), מארי צרפת טרוויל (1975-80)
אַבָּא:יוסף פאק
אִמָא:מריה
יְלָדִים:אלכסנדר וולפגנג פאק, ביירון פאק, קמרון פאק, אוליבר וולפגנג פאק
המשך לקרוא להלןמומלץ עבורך
טיפוס מרי דבי מזר אלטון בראון ג'יאדה דה לורן ...מי זה וולפגנג פאק?
וולפגנג פאק הוא שף ומסעדן אמריקאי יליד אוסטריה, המפורסם בכל רחבי העולם בזכות מסעדות גורמה יוקרתיות, שירותי קייטרינג וספרי בישול. פיצה סלמון מעושן האוס, פאק, הידועה ביותר במנת החתימה שלו, ידועה גם בהצלחת מנות כמו פשטידת עוף קלאסית ועוגת כבש קטלונית באש. הקסם שלו לאוכל התחיל לפני עשרות שנים כאשר בילדותו נהג להתבונן באמו מבשלת במטבח. אמו הייתה שפית מסעדה וולפגנג הצעיר החליט עד מהרה שגם הוא רוצה להיות כזה, למרבה הצער של אביו. אביו לא אישר את בחירת הקריירה שלו ולזמן מה פאק ניסה את כוחו בעבודה באתר בנייה על מנת לפייס את אביו. אך לגורל היו תוכניות אחרות ועד מהרה מצא את עצמו עובד במסעדה. במשך כמה שנים עבד במסעדות שונות וחידד את כישוריו הקולינריים. הוא עבר לצרפת מאוסטריה ולמזלי קיבל את ההזדמנות לעבוד בכמה מהמסעדות הצרפתיות הגדולות ביותר. בסופו של דבר הוא עבר לארצות הברית שם הקריירה שלו ראתה עלייה פנומנלית ועם השנים הפך לשף מפורסם מאוד. הוא גם מעורב באופן פעיל בעשייה פילנתרופית וארגוני צדקה רבים.
אשראי תמונה https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg (אלן לייט) ילדות וחיים מוקדמים הוא נולד כוולפגנג יוהאן טופפשניג באוסטריה ב- 8 ביולי 1949 לאב קצב ואם לשף במסעדה. אביו הביולוגי עזב את אמו זמן קצר לפני שנולד וולפגנג, והשאיר אותה לבדה לגדל את הילד. אמו מריה התחתנה מאוחר יותר עם כורה פחם בשם יוסף פאק שאימץ את וולפגנג ונתן לו את שמו. מריה ילדה שתי ילדות וילד, וסיפקה לוולפגנג שלושה אחים קטנים. הוא החל להתעניין בבישול מגיל צעיר, תוך התבוננות באמו בעבודה. הוא התחיל לבשל כשהיה ילד והבין שהוא רוצה להיות שף מקצועי. אולם אביו לא אישר את בחירת הקריירה של בנו ורצה שהוא יעסוק במקצוע אחר. כך במשך זמן מה עבד וולפגנג באתר בנייה אך עזב את העבודה במהרה כדי להתמקד בקריירה הקולינרית שלו. הוא לא למד שום בית ספר קולינרי, אלא בחר להתמחות כשוליה. ניסיונו הראשון כשוליה במלון היה דבר חיובי, אך הדבר לא הרתיע אותו והוא עבר להתאמן במלון אחר. המשך לקרוא להלןגברים סרטן קריירה הוא עבר לצרפת, שם הצליח לעבוד בכמה מהמסעדות המשובחות ביותר, כולל מקסים בפריז, מלון דה פריז במונאקו וברכבת 3 כוכבי מישלן L'Oustau de Baumanière בפרובאנס. חוויותיו במסעדות אלה סייעו לו לפתח מאוד את כישוריו הקולינריים. הוא החליט לעבור לארה'ב כדי לחקור אפיקים חדשים יותר. עבודתו הראשונה בארה'ב הייתה במסעדת לה טור באינדיאנפוליס, שם עבד בין השנים 1973 עד 1975 לפני שעבר ללוס אנג'לס. הקריירה שלו חלה עלייה ועד מהרה מצא את עצמו הבעלים של חברת Ma Maison במערב הוליווד. Ma Maison פקדו את העשירים והמפורסמים והוא עשה לעצמו שם כשף גורמה מתוחכם. הבנתו העמוקה של המטבח הקליפורני וכישוריו הקולינריים המעולים הפכו את המסעדה לפופולרית מאוד. ההצלחה שקיבל עד כה הניעה אותו להקים מסעדה משלו. בשנת 1982, הוא פתח מסעדה משלו ספאגו במערב הוליווד על רצועת השקיעה. המסעדה זכתה להצלחה כבר מהיום הראשון, והמנות החדשניות שלו כמו פיצות מהמטבח העילי, טוניית בייבי סונומה וצלי בקר ביססו אותו כשף גורמה. במהלך השנים הקרובות הוא פתח מסעדות נוספות, כולל צ'ינואה און מיין בסנטה מוניקה בשנת 1983 ופוסטריו, במלון פרסקוט ליד כיכר יוניון בסן פרנסיסקו בשנת 1989. בינתיים ספאגו הפכה פופולרית להפליא וב -1997 הוא העביר את המסעדה לאווירה אלגנטית. ברחוב קנון בבוורלי הילס. הוא הקים את קייטרינג וולפגנג פאק (WPC) במאי 1998 שהפך לשירות הקייטרינג המועדף על מספר אירועים בעלי פרופיל גבוה. בסופו של דבר ייסד את חברות וולפגנג פאק הכוללות את קבוצת האוכל האוכל וולפגנג פאק, קייטרינג וולפגנג פאק וולפגנג פאק העולמי, בע'מ. מזון משומר. פרסים והישגים בשנת 2002, תוכנית הטלוויזיה שלו ברשת המזון 'וולפגנג פאק' קיבלה את פרס אמי בשעות היום על תוכנית שירות יוצאת מן הכלל. בשנה הקרובה קיבלה התוכנית את אמי לפרס הבימוי הטוב ביותר עבור שירות הצגת המסעדה שלו ספאגו בבוורלי הילס קיבל פרס שירות מצטיין של קרן ג'יימס בירד בשנת 2005. מדריך מישלן בלוס אנג'לס העניק למסעדה שני כוכבי מישלן בשנים 2008 ו 2009. הוא היה הוענק עם פרס מפעל חיים על ידי קרן ג'יימס בירד בשנת 2012. בשנת 2013, פאק הוכנס להיכל התהילה הקולינרי. חיים אישיים ומורשת הוא התחתן עם מארי פראנס טרוליו בשנת 1975, ובני הזוג התגרשו בשנת 1980. התחתן עם מעצבת הפנים ברברה לזרוף בשנת 1983 לאחר רומנטיקה המתוקשרת. לזוג נולדו שני ילדים, ולברברה היה תפקיד אדיר בעיצוב הקריירה שלו. בני הזוג שיתפו פעולה זה עם זה ופתחו רשת מסעדות שהצליחו מאוד והקימו את וולפגנג כשף מאוד פופולרי. אולם הנישואין הסתיימו בשנת 2003 כשהוא מעורב ברומן עם ג'ילה אספה. הוא התחתן עם חברתו הוותיקה ואמא לשני בניו, ג'ילה אספה, בשנת 2007.
