יום הולדת: 11 בדצמבר , 1961
גיל: 59 שנים,גברים בני 59
בן כמה טייט מקריי
סימן שמש: מַזַל קַשָׁת
נולד ב:לידס, בריטניה
מפורסם כמו:רֹאשׁ
מאיפה אוסטין מהונה
שפים מסעדנים
גוֹבַה: 6'3 '(190ס'מ),6'3 'רע
מִשׁפָּחָה:
בן / בת זוג / לשעבר:מתי קוניג'רו (שנת 2000), אלכס מקארתור (שנת 1988–1990)
בת כמה קתרין פאיז
יְלָדִים:לוצ'יאנו ווייט, מרקו ווייט ג'וניור, מיראבל ווייט
עִיר: לידס, אנגליה
המשך לקרוא למטהמומלץ עבורך
גורדון רמזי ג'יימי אוליבר רחל קו רוברט אירוויןמיהו מרקו פייר ווייט?
מרקו פייר ווייט הוא שף ומסעדן בריטי בעל השפעה שמכונה כשף הסלבריטאים הראשון בסצנת המסעדות בבריטניה. הידוע בכינויו הסנדק של הבישול המודרני, והפך לבן לשף הצעיר ביותר שזכה בשלושה כוכבי מישלן ומחזיק בשיא עד כה. כמו כן, הוא היה השף הבריטי הראשון שזכה בכבוד היוקרתי. נושא לפיד, שינה את נוף הבישול הבריטי. לפניו איש לא דיבר על אוכל מהאי הבריטי. הוא לא רק שינה את הרעיון הזה אלא גם גרם לאוכל הבריטי לעלות לבמה המרכזית. הוא הפך לאייקון של בישול בריטי והוא נתפס על ידי דור חדש לגמרי של שפים ומסעדנים מתחילים שלוקחים ממנו השראה ורואים בלבן את 'המוזה השיש' שלהם. הוא הדריך שפים מפורסמים ופופולאריים של ימינו, כולל מריו בטאלי, גורדון רמזי, קרטיס סטון ושנון בנט. עם זאת, לאחר שעבר קריירה ארוכה של שבע עשרה שנים בבישול, הבין לבן שהקריירה שלו לא מספקת לו תשואות נאותות. ככזה, הוא ויתר על היותו שף ובישל את ארוחתו האחרונה כשף מקצועי ב- 23 בדצמבר 1999. מאז ועד היום ממשיך לכהן כמסעדן. הוא גם הופיע מספר הופעות בתכניות בישול ובתחרויות ריאליטי הקשורות לבישול.
אשראי תדמיתי https://www.youtube.com/watch?v=U-xCIstDBaI (אוקספורד יוניון)
אשראי תדמיתי https://www.youtube.com/watch?v=55B4nJxoUwQ (דינגו 149)
אשראי תדמיתי https://www.youtube.com/watch?v=-fok7sdsq-k (חשבון SecondRFA)
אשראי תדמיתי https://www.youtube.com/watch?v=SIBYOv3_3KQ (קינמון מלונות ואתרי נופש)
אשראי תדמיתי https://en.wikipedia.org/wiki/Marco_Pierre_White (דורוטה טרופ [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)])מומחי מזון בריטי מסעדנים בריטונים יזמים בריטים קריירה בגיל 16 מרקו פייר ווייט נסע ללונדון עם תיק מלא בספרים ובגדים ומעט כסף. בלונדון הוא התאמן כקומיס תחת אלברט ומישל רוקס בלה גברוש. אחרי לה גברוצ'ה, לבן חניך אצל כמה שפים ידועים, ביניהם פייר קופמן בלה טנטה קלייר, ריימונד בלאן בלה מאנוור וניקו לאדיניס מחז ניקו בנתיב פארק ליין. לאחר שצבר הכשרה של כמה מהשפים הטובים ביותר, החל ווייט לעבוד במטבח בבית הציבורי שש פעמונים בקינגס רואד עם העוזר מריו בטאלי. באמצע שנות העשרים לחייו הפך ווייט לשף הראשי ולבעלים המשותף של הארווי'ס עם צוות מטבח שכלל את גורדון רמזי שלא היה ידוע אז. בשנת 1987 הוא זכה בכוכב המישלן הראשון שלו. תוך שנה מזכייתו בכוכב המישלן הראשון שלו, זכה לבן לכוכב מישלן השני בשנת 1988 והשלישי אחריו זמן קצר לאחר מכן. בגיל 33 הפך לבן לשף הצעיר ביותר שזכה בשלושה כוכבי מישלן, בנוסף להיותו השף הבריטי הראשון שזכה בכבוד. הכבוד הגיע בתקופה בה שימש כשף-פטרון המסעדה מרקו פייר ווייט. לאחר תקופת שהותו במסעדה מרקו פייר ווייט, עבר לחדר אלון ב'לה מרידיאן פיקדילי '. בשנת 1999 בישל לבן את הארוחה האחרונה כשף מקצועי עבור לקוח משלם ב- 23 בדצמבר, בחדר האלון. הוא שם נקודה מלאה ל 17 שנות הקריירה שלו כשף. למרות הישגיו, ההכרה והתהילה שלו, ווייט חשב שהקריירה שלו לא מספקת לו תשואות נאותות. הוא אפילו לא אהב את העובדה שהוא נשפט על ידי אנשים ומבקרי אוכל שלדעתם היו פחות בעלי ידע ממנו. כתוצאה מכך הוא מסר את כוכבי מישלן שלו. לאחר פרישה, מרקו פייר ווייט הפך למסעדן. הוא שיתף פעולה עם ג'ימי להוד והקים את ווייט סטאר ליין בע'מ. הם הפעילו את החברה במשך מספר שנים לפני שסיימו את השותפות שלהם בשנת 2007. באותה שנה שימש ווייט כשף הראשי בסדרת הטלוויזיה 'Hell's Kitchen' של ITV. מחלוקת וביקורת עקבו אחרי ווייט גם במרדף הטלוויזיה שלו. למרות זאת, הוא חזר למסך ITV כדי להציג את הסדרה הרביעית של 'Hell's Kitchen'. לצד קריירת הטלוויזיה שלו, הוא העלה ספר, 'Marco Pierre White in Hell's Kitchen', שיצא לאור באוגוסט 2007. בשנת 2008 , ווייט, יחד עם ג'יימס רוברטסון, יזמו את ה- MPW Steak & Alehouse. במקור ממוקם בכיכר מייל בלונדון, הם השתלטו על מסעדת Kings Road Steakhouse & Grill בצ'לסי גם בשנת 2010. מעניין שהיום היה שותף שווה ערך, רוברטסון עבד פעם כמאייר ד 'עבור ווייט בין השנים 1999-2003. שמם שונה לונדון סטייקהאוס קו, שתי המסעדות הן המסעדות היחידות בעולם בהן ווייט הוא בעל מניות מרכזי. המשך לקרוא למטה בשנת 2009 אירח ווייט את הגרסה האמריקאית לסדרת תחרות הבישול האוסטרלית 'The Chopping Block'. הסדרה, ששודרה ברשת NBC, נמשכה לאחור אחרי שלושה פרקים בלבד בגלל רייטינג נמוך. לאחר הפסקה של שלושה חודשים, 'בלוק החיתוך' חזר להשלים את עונתו. ווייט היה חבר חשוב ב'מאסטר צ'ף אוסטרליה 'מאז 2011. הוא שימש כשופט אורח בפרק בשנת 2011. בשנת 2013 הוא היה השופט הראשי בתחרות בין שפים מקצועיים. יחד עם מאט פיטרסון, הוא גם הנחה את התוכנית. בשנת 2012 כתב לבן תסריט חדש של ערוץ 5 שכותרתו 'מלחמות המטבח של מרקו פייר ווייט', בו שותפויות המסעדות הטובות ביותר בבריטניה מאזנות אוכל עם שירות ביתי, ונלחמות על מקום במסעדת סטודיו שתוכננה במיוחד, בה כל הזוגות המובילים קיבלו מטבח משלהם וסט סועדים כדי להרשים. התוכנית התקבלה בחיוב על ידי צופי הטלוויזיה ומבקרי האוכל. בשנת 2014 החלו הופעות השבוע של ווייט ב'מאסטר צ'ף אוסטרליה 'שנמשכו גם בשנת 2015 ובשנת 2016. בשנת 2015 הוא הופיע פעמיים בהופעות שלו במשך השבוע. בנוסף ל'מאסטר שף אוסטרליה ', ווייט שימש כמגן בית בגרסה הבריטית של' האח הגדול הסלבריטאים 'בו קיבל את התפקיד להקים משימה בישול. הוא שימש גם אורח ב'מאסטר צ'ף דרום אפריקה 'ו'מאסטר צ'ף ניו זילנד'. מלבד היותו שף, ווייט הוא סופר ידוע. הוא פרסם כמה ספרים, כולל ספר הבישול המשפיע 'חום לבן', אוטוביוגרפיה 'שפחה לבנה' ו'אוכל פראי מארץ וים '. הפרויקטים הקרובים שלו כוללים הצגת עונת הפתיחה של 'Hell's Kitchen Australia' עבור רשת שבע בשנת 2017.גברים מזל קשת עבודות עיקריות מרקו פייר ווייט הגיע לשיא קריירת הבישול שלו כשעמד בראש הארווי. עם קבוצה של צוות מטבחים מוכשר, הלך לבן למסע שסובב קסמים על הצלחת במהלך כל אחד מהתפקידים שלו במטבח. בשנת 1987 הרוויח לבן את הראשון משלושת כוכבי מישלן שהפך לשף בעל שם עולמי. השניים האחרים נכנסו כמעט מיד ובכך הזניקו את תהילתו לגבהים גדולים יותר. בישול לחוד, ניסיונות הכתיבה של לבן זיכו אותו בתהילה עם ספר הבישול המשפיע שלו 'White Heat' ששינה את הפנורמה של הבישול הבריטי. הוא שינה את האופן בו העולם הביט על האוכל הבריטי באמצעות גישתו החדשנית ומגעו ה'קסום '. פרסים והישגים הנבחר ביותר של השפים הטובים בעולם, ההישג הבולט ביותר של מרקו פייר ווייט הגיע כשהיה בן 33. הוא הפך לשף הצעיר ביותר שזכה בשלושה כוכבי מישלן. כמו כן, הוא היה השף הבריטי הראשון שזכה בכבוד הנכסף והיוקרתי. חיים אישיים ומורשת לבן התחתן שלוש פעמים. נישואיו הראשונים היו עם אלכס מקארתור בשנת 1988. עמה הוא הוליד בת לטיטיה. היחסים הפכו חמוצים בתוך שנתיים כאשר השניים פנו לפיצולים. בעקבות גירושיו ממקארתור, ווייט התעניין בליזה בוצ'ר, דוגמנית. השניים נפגשו במועדון לילה בלונדון ופגעו בו מיד. השניים התארסו תוך שלושה שבועות מפגישתם הראשונה, ונדרו את נדרי הנישואין שלהם באורטורי ברומפטון באוגוסט 1992. עם זאת, הדברים התחממו כמעט מיד כשווייט התחיל מערכת יחסים עם מטילדה קוניג'רו. עם קונז'רו, ווייט הוליד שני בנים ובסופו של דבר התחתן איתה בבלוודר באפריל 2000. עם זאת, הדברים לא היו חלקים בין השניים. ענייניו לכאורה מחוץ לנישואין גרמו לקונג'רו להגיש בקשה לגירושין. אף על פי שפרשו מהליך הגירושין בשנת 2011, באוקטובר 2012 נפרדו שוב ווייט וקוניירו. דְבָרִים בְּטֵלִים אומרים שכאשר גורדון רמזי התלמד אצל לבן, האחרון גרם לו לבכות. כששף אחד מתחת ללבן התלונן על זה שהוא חם מדי במטבח, לבן חתך את גב מעיל הג'ינס ומכנסיו כך שאוויר יותר יכול להיכנס פנימה. השף עבד כך מכאן ואילך.
